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Fruchtmasse bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf 2 Std. In meinen in der DDR aufgezeichneten Rezeptbuch gibt es ein Rezept dazu dieses habe ich jedoch abgewandelt.
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Zucker darüber streuen und gleichmäßig.
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Normal ein altes DDR - Familienrezept geht natürlich auch mit Zwetschgen 371 5 5 Muscremekuchen 40 Min. Na klar Pflaumenmus. Zwetschgen 400 g Zucker Pflaumen waschen halbieren und entkernen.
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DDR Pflaumenmus Rezept Zutaten. Dieses Pflaumenmus Rezept ist sehr einfach und nimmt auch nicht so viel Zeit in Anspruch wie die klassische Variante des leckeren Brotaufstrichs. 4 Stunden auf kleiner.
Köcheln dabei nicht umrühren. Zwetschken oder Pflaumen entkernen klein schneiden und mit wenig Essig stehen lassen. Auf einem tiefen Backblech 38 x 45 cm verteilen.
Oder mit Musgewürz geschichtet in die Backröhre geben. Rezept aus DDR-Zeiten 414 5 12 Pflaumenmus 60 Min.
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